【新北美食】新北環狀線週邊美食Part1-嘉義雞肉飯|炸豆包|賴師傅手工千層蛋糕|上海鮮肉包|不限時咖啡廳

by rock
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新北環狀線從大坪林站到新北產業園區,總共有14個站,今天就要從這14個站裡面,精選出一些不錯的美食。

 

新北環狀線美食巡禮

 

我們現在的第一站就是要去吃嘉義雞肉飯,而且聽說他的炸豆包是必點 ,這就是我們剛剛說的,很厲害的,網友必點現炸,然後我點的是雞肉飯、雞滷飯、半肥半瘦,而且他的飯蠻粒粒分明的,吃一點肥肉看看,我剛剛一直在吃滷肉的部分,雞肉感覺是有處理過的,一般這種雞肉很容易柴,但它不會,它就是有點嫩嫩的。那我們來吃吃看這個炸豆包,它看起來有點辣辣的,好像很不錯!它裡面有豆芽菜,那個應該是黃豆芽,好吃!會爆汁,好吃!

 

我們現在在景平站,去吃兩家店,要去買賴師傅手工蛋糕跟去吃上海鮮肉包,賴師傅手工千層蛋糕的地理位置就在東購正後面的這條巷子,然後就在這邊,超小的,看起來很不起眼,賴師傅他們一家人其實是印尼的華僑,然後他們就是來台發展之後,開始賣給他們的親朋好友,然後就變成現在團購的名店;不同於其他家的是,其他家可能只有做到13層到14層,他們家的主就是18層黃金比例,這真的讓我超級期待!而且這個蛋糕是老闆純手工唷!放一天之後會比較好吃,烤完之後要放一天,因為一般蛋糕可能會加其他添加物,一烤出來就很香,但這個就很簡單,就是蛋跟奶油,烤香之後它要沉澱,差不多要一天的時間,讓它整個跟奶油、蛋黃、麵粉、發酵等做轉換,變成蛋糕的味道,才會更好吃!

 

來吃吃看,它是扎實的口感,吃起來有點淡淡的蛋香味、奶香味,老闆說要切0.8公分是最棒的,很好吃欸!奶油跟香味很純粹的感覺。

 

再來是我們的包子,因為他2點開店,所以我們2點就過來了,但我發現這邊的居民很會抓時間,他要先做包子,所以他大概14:30才會好。它的麵皮非常的軟Q,吃到後面它的湯汁都還鎖在裡面,好像是有包高麗菜跟冬粉還有胡蘿蔔,而且平常還要領號碼牌,但我們是一開店就趕快來,我們想要當第一個客人,好險我們有早點來,不然他客人超多的 。

 

 

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