上一篇介紹花蓮第六至十名的必推小吃店，現在接續第五名開始，花蓮十大美食，讓我們看下去吧！
第一~五名介紹
第五名：海埔蚵仔煎，「海埔蚵仔煎」相當低調，雖然隱身在巷弄內，但還是吸引許多人前來品嘗，店內只賣蚵仔煎跟蛤仔湯，從1973年營業到現在，是流傳於兩代的花蓮好滋味！來到這裡可以看到老闆熟練的翻攪著蚵仔煎，食材非常新鮮，蚵仔相當大顆和一般夜市裡的蚵仔煎截然不同，熱騰騰的蚵仔煎淋上特製的醬料，美味讓人豎起大拇指啦！
第四名：戴記扁食，戴記扁食的外皮是屬於比較薄的那一種，在下鍋滾煮後，也不會讓扁食破掉，而在外皮下，充滿了飽滿的內餡，再配上清爽的大骨湯以油蔥、芹菜簡單提味，就超好吃！戴家的扁食湯讓人讚不絕口，聽說早期蔣經國總統來到花蓮一定會來吃！來到店內還可以看到許多媒體報導的資料，相當有趣！
第三名：廟口紅茶，又稱「廟口鋼管紅茶」，對於老花蓮人而言，「廟口紅茶」是最令人熟悉不過的一家店了，這間紅茶店隱身於舊社區成功街巷子裡，最特別的是酸梅湯、紅茶、杏仁茶，煮好後，會從二樓經鋼管送下樓，只要打開水龍頭就可以喝到沁涼舒爽的飲品，而且整體店面還保有傳統的建築特色，其好口碑也是人盡皆知呢！
第二名：老牌炸彈蔥油餅，老牌炸彈蔥油餅在花蓮也是相當知名的美食，雖然蔥油餅在台灣街頭是很常見的小吃，但這間老牌炸彈蔥油餅卻能每次都排落落長的隊伍，每天下午1點開始營業到賣完為止，但還是常常讓人撲空啊！一定要跟老闆說要半熟蛋！大口一咬，酥脆的餅皮配上半熟的蛋汁流入牙縫中的香氣，簡直讓人難以抗拒！
第一名：公正街包子，在花蓮絕對是無人不知，無人不曉！是來花蓮美食首選，到花蓮一定要去朝聖！用餐時間人潮總是絡繹不絕！但別擔心，公正包子是24小時營業，就算半夜肚子餓也可以來吃上一籠好吃的小籠包，店內的蒸籠排的好高，可見供不應求的程度，小籠包外皮厚實、內餡又香又Q，非常好吃！酸辣湯喝起來清淡爽口，也可以搭配蒸餃，是CP值超高的花蓮美食唷！